Posts tagged pimentão

Que tal um jantarzinho?

A muito tempo estou doida para preparar um jantarzinho, mas sem pratos muito sofisticados e muito elaborados.

Detalhe: estou numa fase gourmet da mnha vida – não sei porque….só sei que estou amando!!

Por isso procurando nos blogs da vida, novidades….achei tudo o que eu precisava: a comida, bebida, sobremesa e até o chá!!

Olhem que lindo e é super prático, além de lindo!! Se vc não gosta d pimentão vc pode trocar por beringela, abóbora ou algum outro legume que seja maior e tenha a casca um pouco mais resistente.

Lindos neh!? Gente mas no meu jantar não vai ter só tomate, neh!? hehe É só pra ter uma idéia e inspirar em outras.

Agora a bebidinha…

(Receita do restaurante paulistano Che Bárbaro)

Rendimento: cerca de 1 litro
Tempo de preparo: cerca de 15 min

Ingredientes
1 maçã;
1 abacaxi;
12 morangos;
1 kiwi;
1 laranja;
1 dose de Cointreau (50 ml);
1 dose de conhaque (50 ml);
2 colheres (sopa) de açúcar;
70 ml de soda;
gelo a gosto;
1 garrafa de 750 ml de vinho branco.

Modo de fazer

1 Pique as frutas, sem casca, e coloque-as em uma jarra transparente junto com o gelo.
2 Adicione em seguida o conhaque, o Cointreau, a soda e o vinho. Complete com o açúcar.

Ai que delícia!!! Como todo bem prato…precisa de uma sobremesa neh!? Claro, do Chocolatria.

E para finalizar…. um cházinho… mas como não gosto de chá, vamos de chocolate!!! =) Também do Chocolatria.

Hot Chocolate Mix:
500 g de chocolate ao leite/meio amargo em raspas
2 colheres(sopa) de cacau em pó
200 g de leite em pó
1 xícara de açúcar
50 g de pó para Chantilly – utilizei o Chanti Neve
1 colher (chá) de noz moscada
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Hot White Chocolate Mix:
500 g de chocolate branco em raspas
200 g de leite em pó
50 g de pó para Chantilly – utilizei o Chanti Neve
1 colher (chá) de noz moscada
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Aposto que vcs também ficaram com vontade de fazer um jantarzinho neh!?

Super delícia!!

Leave a comment »